Вторник, 19 марта, 2024
Домой Рецепты блюд из рыбы

Рецепты блюд из рыбы

Простые рецепты приготовления рыбных блюд не требующие много времени, особых навыков и умений: рыбные супы, настоящая уха, жареная рыба, рыбные котлеты и выпечка. Лучшие соусы к рыбе! Засолка и вяление рыбы в домашних условиях

Завялить чехонь

Как засолить и завялить чехонь, хранение вяленой рыбы

Разберемся с тем, как можно засолить и завялить чехонь или другую рыбу, какие бывают виды посолов, как хранить вяленую рыбу в домашних условиях. Немного...
Рыба без костей

Рыба без костей, Самая вкусная и полезная рыба

Какая рыба без костей? Как разделать рыбу? Какая рыба самая вкусная и полезная? Как приготовить костлявую рыбу? Попробуем ответить на эти и другие вопросы. С...
Икра щуки в домашних условиях

Как засолить щучью икру в домашних условиях

Засоленная щучья икра относится к деликатесам, а по ценности едва уступает черной осетровой и красной лососевой икре. Благодаря низкому содержанию жиров, икра щуки относится...
Салат мимоза с картошкой и консервой

Салат мимоза с картофелем и консервированной рыбой

Рыбный салат "Мимоза" на Новогодний стол 2018 года. Вариантов салата "Мимоза" существует очень много. Попробуйте рецепт этого салата с картошкой и консервированной рыбой в таком...
Фаршированная скумбрия

Скумбрия фаршированная — пальчики оближешь!

Фаршированная скумбрия - не только вкусно, но и красиво. Это блюдо может быть украшением любого стола. Рыба получается нежной, вкусной и очень ароматной! Ингредиенты: Скумбрия...
Речной окунь в кляре

Жареный окунь в кляре

Окунь - рыба которая часто преобладает в уловах рыболова-зимника, его как правило много и поэтому может возникнуть вопрос о том, как его приготовить и...

Новогодний салат «Селедка под шубой»

Рыба к новогоднему столу, готовится в жареном виде, рыбных салатов и заливных. Ранее, мы приводили в качестве примера несколько, иногда, довольно экзотических блюд из рыбы, которые...
Как быстро почистить окуня и другую рыбу

Как быстро почистить окуня и другую хищную рыбу

Окунь и некоторая другая хищная рыба с мелкой, плотно прилегающей чешуёй, может вызвать затруднения при чистке и разделке. Чтобы внести ясность, сразу скажем что в зависимости от...

Рецепт котлет из щуки

Мясо щуки довольно костисто, но по своим кулинарным и вкусовым свойствам, очень подходит для приготовления из него рыбных котлет, а щучья икра считается настоящим...
Рыба копченая

Горячее копчение рыбы

Горячее копчение рыбы осуществляется с помощью дыма при температуре шестьдесят градусов и выше. Для копчения подходят лососевые, тресковые, карповые, осетровые породы, а так же...

Новогодние блюда к году Черной Водяной Змеи

Не смотря на то, что большая часть Новогодних блюд, год от года остается неизменной, каждый раз, хочется приготовить что-то новое. Помимо традиционных блюд, салатов и...
Рецепты соусов для рыбы

Рецепты соусов к рыбе

Соус сам по себе не является основным блюдом, он всего лишь дополняет его. Так же, соус может скрыть недостатки блюда - прием который часто...

Новые записи

Популярное