Тег: засолка рыбы
Как правильно засолить и завялить карася
Засолка карася на вяление почти не отличается от засолки другой рыбы, но имеет некоторые особенности. Перед посолом, карася нужно правильно подготовить.
Весь процесс разделяется на...
