Тег: соление рыбы
Как солить рыбу в домашних условиях зимой
О солении рыбы написано немало. Корифеи знают этот процесс досконально и при желании могут дополнить мои рекомендации, которые рассчитаны на новичков и на рыболовов-туристов....
Соление и вяление рыбы в домашних условиях
Способов засолки рыбы перед ее вялением - огромное множество.
Здесь мы приводим лишь общие "универсальные" рекомендации по засолке и вялению разной рыбы. Также вы можете...