Тег: вяление рыбы
Как засолить и завялить чехонь, хранение вяленой рыбы
Разберемся с тем, как можно засолить и завялить чехонь или другую рыбу, какие бывают виды посолов, как хранить вяленую рыбу в домашних условиях. Немного...
Соление и вяление рыбы в домашних условиях
Способов засолки рыбы перед ее вялением - огромное множество.
Здесь мы приводим лишь общие "универсальные" рекомендации по засолке и вялению разной рыбы. Также вы можете...
