Тег: сушеная рыба
Мухи атакуют…
Это лето 2012 года, крайне странно в плане перепада температур. У нас, в Среднем Поволжье, - то аномальная жара стоит, то просто жарко :)
Редкая...
Как солить рыбу в домашних условиях зимой
О солении рыбы написано немало. Корифеи знают этот процесс досконально и при желании могут дополнить мои рекомендации, которые рассчитаны на новичков и на рыболовов-туристов....
Соление и вяление рыбы в домашних условиях
Способов засолки рыбы перед ее вялением - огромное множество.
Здесь мы приводим лишь общие "универсальные" рекомендации по засолке и вялению разной рыбы. Также вы можете...
