Пирог рыбный Это один из самых простых и быстрых рецептов наивкуснейшего рыбного пирога. Тесто для рыбного пирога: Стакан сметаны и стакан майонеза; Два яйца; Стакан муки. Смешайте майонез и сметану, добавте взбитые яйца, немного соли и гашеную соду. Смешайте миксером полученную массу со стаканом муки. Тесто готово. Начинка рыбного пирога: Средняя луковица и морковка; Банка [...]

Карпа труднее поймать чем приготовить, тем не менее, сегодняшний рецепт – приготовление фаршированного карпа. Это блюдо несколько сложнее в приготовлении чем обычный жаренный карп, но оно того стоит. Условно, сложность его приготовления мы оценим в 6 из 10. Итак, нам понадобиться: собственно, сама рыба (в нашем случае – зеркальный карп), репчатый лук, морковь, свекла, белый [...]

Неплохой видеорецепт приготовления щуки фаршированной самой собой В этом видео, пошагово показывается все от правильной разделки и подготовки рыбы к фаршированию, до оформления готового блюда из щуки. В итоге должно получиться не только красиво, но и очень вкусно. Раз уж мы коснулись темы блюд из рыбы, вот еще пара полезных ссылок: Быстрая разделка окуня [...]

Наступает Новый 2011 год. Для миллионов россиян его по традиции символизируют шампанское и мандарины. А к ним «прилагаются» салаты, икра, более крепкий, чем шампанское, алкоголь, и все это, учитывая длительность новогодних каникул, влечет за собой обжорство, похмелье и испорченную фигуру. В преддверии праздников газеты публиковали различные советы – как правильно начать, толково провести и хорошо [...]

В продолжение рубрики «Рыбных Рецептов», представляем Десять Простых Блюд из Рыбы. Заливное из рыбы Ингредиенты: 1 кг свежей рыбы, 1 л воды, 1 луковица, по одному корню петрушки, сельдерея, 1 морковь, соль, чёрный молотый перец, 40 – 50 г желатина. Свежую рыбу (судак, карп, щуку и др.) очистить, выпотрошить, вымыть, отделить головы и хвосты и [...]