Тег: консервирование рыбы
Делаем консервы сами
Итак, Вашему вниманию предлагаю обзор домашнего автоклава, а так же все, что было связано с его покупкой.
Немного предыстории: альтернативу магазинной тушенки и рыбных консерв...
Соление и вяление рыбы в домашних условиях
Способов засолки рыбы перед ее вялением - огромное множество.
Здесь мы приводим лишь общие "универсальные" рекомендации по засолке и вялению разной рыбы. Также вы можете...
